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這是成品....
有顆粒的優~
自製草莓-幫草莓洗乾淨之後,風乾不能有水,再準備草莓2:砂糖1(就是草莓2公斤:糖就是1公斤)
風乾過後的草莓放到可以加熱的鍋子裡,再將糖倒入鍋中先等個10~15分鐘,讓草莓出水
就會像上圖一樣,出水後再放上爐子上用小火慢煮,一邊煮一邊不時的要過去攪拌一下
要不然會焦掉,煮到發泡的時候..記得這個時候不能離開爐,要不停的攪拌因為這個時候最容易焦掉
了煮到泡泡少一些後,就可以停火裝罐了,味道一點也不輸給外面賣的優^^
還沒做之前的草莓~
好好吃的感覺>///<
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